Dispozitiv pentru format frigarui

Dispozitiv Spikomat pentru format frigarui cu dimensiuni si aspect uniform. Dispozitivul este pentru 72 de bucati cu latura de 2.5 x 2.5 mm si cu greutate cuprinsa intre 120g - 180g. Dimensiunile betisoarelor de bambus (sau fag) sunt de 3,2x250 mm. Capacitatea de incarcare a aparatului poate diferi in functie de model si in functie de greutatea dorita a frigaruii, intre 8,6 - 12,9 kg carne.